TYHJÄLTÄ PÖYDÄLTÄ

 

Tiedättekö sen tunteen, kun katselee riittävästi omia nurkkia, niin tulee valtava tarve uudistaa ja muuttaa jotain? Minulle se on iskenyt nyt pahemman kerran kun äitiyslomaa on jo jonkin aikaa takana ja oman kodin jokainen nurkka on taas tullut tutummaksi kun aikoihin.  

 

Kun mihinkään suurempiin muutoksiin ei juuri nyt ole kotona tarvetta, pitää keksiä jotain pientä, jossa toteuttaa itseään. Niinpä tässä päivänä eräänä päätin tyhjentää keittiötasoilta kaiken tavaran pois vain järjestelläkseni ne uudestaan paikoilleen. 

 

Tavarat saivat uuden järjestyksen, pölyt tuli pyyhittyä huolella ja jotain tuli karsittua samalla kun mieli virkistyi melkein keittiöremontin verran ja nollabudjetilla.  

 

Sama jäjestelyvimma onkin sitten pyyhkäissyt keittiön jälkeen lähes joka huoneessa, tyynyjä on pöyhitty oikein urakalla ja muutama taulukin on taas vaihtanut paikkaa. Niin ja ehkä myös sohvat, johan ne ennättivätkin olla edellisessä järjestyksessä melkein kuukauden päivät... Uudistamisen tarve on tyydytetty ja samalla on voinut tarjota myös puolisolle mukavia yllätyksiä työpäivän päätteeksi, kun koskaan ei tiedä mistä sohva illalla löytyy! ;) Viikonloppuna yritän kohdistaa tämän energian pihahommiin ja jättää sohvan toistaiseksi paikoilleen ja ehkä myös yritän valokuvata tämän hetkisen tilanteen! Sitä ennen olisi mukava kuulla, että enhän ole yksin tämän vimmani kanssa, kai se vaivaa muitakin aina joskus?

Mukavaa perjantaita toivotellen!

-Piia

KESÄN ENSIMMÄINEN

 

Ne kesän ensimmäiset - tuoreet mansikat, hyttyset, uintireissut, mato-onkimiset, yöt teltassa, piknikit puistossa, paljaat varpaat nurmikolla. Nuo kaikki ovat vielä edessä, mutta eilen korkattiin jo yksi perinteinen kesän ensimmäinen ja se oli raparperipiirakka! Ja se kesän ensimmäinen maistuu aina niin hyvälle!

Tällä kertaa raperperipiirakkakausi käynnistettiin britakakkumaisella raparperipiirakalla, jonka ohjeen löysin Kinuskikissalta.  Toiveissa oli mehukas ja pehmeä torttumainen piiras ja tämä täytti hyvin odotukset! 

Alkuperäisen reseptin sovelsin gluteenittomaan ruokavalioon sopivaksi seuraavasti;

gluteeniton raparperipiirakka

raparperihilloke

n. 8-10 suurehkoa raparperin vartta

1,5 dl sokeria

Kuori ja pilko raparperin varret, laita ne kattilaan ja lisää sokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kunnes raparperit ovat pehmenneet. Alkuperäisestä ohjeesta poiketen annoin kiehua soseeksi asti, jonka jälkeen siivilöin ylimääräisen nesteen pois.

marenki

3 kananmunan valkuaista

1,5 dl sokeria

pohja

150 g sulatettua voita

1,5 dl sokeria

3 kananmunan keltuaista

1 dl maitoa

2,5 dl gluteenittomia jauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

+ täytteeksi noin 1 prk creme fraichea

Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeri. Vatkaa kunnes marenki on kovaa vaahtoa. Jätä odottamaan ja tee pohja. 

Sulata voi ja anna jäähtyä hetki. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseokseen muut aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. 

Levitä pohjataikina leivinpaperilla vuoratulle pellille tasaisesti. Levitä tämän jälkeen marenki varovasti taikinan päälle nuolijan avulla ilman, että taikina ja marenki sekoittuvat keskenään. Paista 175 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.

Leikkaa jäähtynyt pohja kahtia ja aseta toinen puoliskoista tarjoiluastialle. Levitä päälle raparperihilloke ja hillokkeen päälle creme fraiche tasaiseksi kerrokseksi. Nosta toinen puolisko varovasti päälle. Koristele haluamallasi tavalla ja nauti!

 

Ihanan kesäinen koristelu piirakkaan syntyy esimerkiksi orvokeista, mansikoista ja mansikanlehdistä. Ja onneksi pieni pala piirakka jäi, mikäs sen parempi tapa aloittaa maanantai ja uusi viikko, kun herkutellen!

-Piia

HIMMEE JYVÄSKYLÄN DESIGNTORILLA

 

Viikonloppuna järjestetään seitsemättä kertaa Jyväskylän Designtori ja tällä kertaa tapahtumapaikkana on Kankaan vanhan tehdasalue, jonne Designtorin myyjät kokoontuvat nyt ensimmäistä kertaa. Vanhan tehtaan pergamenttihalli on tunnelmallinen ympäristö tälle tapahtumalle ja isoon halliin on tulossa kaikkiaan 42 suomalaista muotoilijaa myymään tuotteitaan.

Erityisen innoissani olen, että ensimmäistä kertaa Jyväskylän Designtorin valikoimasta löytyy tulevana lauantaina myös Himmeen valaisimia. Himmeen perustaja Timo on hyvä ystäväni ja onkin mukava saada hänet tänne meidänkin suunnalle myymään upeita valaisimiaan! 

 

Ja kun Timo valaisimineen Jyväskylään nyt tulee, toivon, että myös makuuhuoneemme pitkään kestänyt lukuvalaisin pohdinta saadaan samalla päätökseen. 

Minulla itselläni on ollut jo muutaman vuoden lukuvalona Himmeen Filly jalkavalaisin, joka on paitsi todella kaunis, valaisee se myös hyvin kuitenkaan häikäisemättä. Miehelläni taas on pieni pöytävalaisin, joka ei täytä hyvän lukuvalaisimen ominaisuuksia. Kun Fillyn seinäversio julkaistiin viime syksynä Habitaressa, tuli siitä heti vahva vaihtoehto korvaamaan tuota pöytävalaisinta. Vähän olen kuitenkin päätöksen kanssa arkaillut ja miettinyt tuleeko samantyylisistä valaisimista liian matchy-matchy fiilis. 

Viikonloppuna ajattelin viimein kokeilla, miltä Fillyn seinävalaisin versio makuuhuoneessa näyttäisi. Luulenpa, että hyvältähän se tulee näyttämään, sitten jäisikin enää värin valinnanvaikeus... Saatat siis löytää minut lauantaina Himmeen myyntipöydän ääreltä tätä päätöstä pähkäilemässä! :D

 

Lauantaina muutkin nurkilla olevat Kankaalle kotimaista muotoilua ja tietenkin erityisesti Himmeen tuotteita ihailemaan ja hyviä ostoksia tekemään! Ja vaikka omaan kotiin valaisimien hankkiminen ei juuri nyt olisikaan ajankohtaista, kannattaa muistaa, että designvalaisimet ovat myös oiva ja ajaton lahja esimerkiksi kevään ylioppilaalle, koulunsa päättävälle taikka kesähäitä viettävälle! Ja hei, Himmeen kaikki valaisimet saat Designtorilta lauantaina -20 % alennuksella! 

-Piia

GLUTEENITON PERUNARIESKA

 

Jos joku aika sitten uunissa valmistui päivittäin pataleipää, on se nyt saanut kovan kilpailijan perunarieskoista, joita on tullut tehtyä viime aikoina todella paljon. Ja tätä ennen ei ikinä aiemmin elikkäs ihan uusi, mutta niin makoista tuttavuus nämä rieskat!

 

Perunarieskat ovat simppeleitä ja nopeita tehdä. Tai nopeita, jos perunamuusi on valmiina. Näihin voi käyttää joko aterialta ylijääneen muusin tai sitten tehdä satsin varta vasten rieskoja varten, jolloin ne vaativat vähän ennakkovalmistelua. Mutta kun muusia löytyy, ei itse rieskoissa tämän jälkeen mene kuin pieni tovi.

gluteeniton perunarieska

3 dl jäähtynyttä perunamuusia

1 kananmuna

2,5 dl gluteenitonta jauhoa

1 tl suolaa

Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään esimerkiksi puuhaarukalla. Vaivaa vain sen verran, että taikina säilyy pehmeänä. Levitä taikina haluamasi kokoisiksi, ohuiksi lätysköiksi pellille, itse teen tästä taikinamäärästä yhdeksän pienehköä reiskaa. Pistele haarukalla ja paista 275 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti ruskistunut.

Rieskat ovat parhaimmillaan lämpiminä heti uunista ottamisen jälkeen, mutta maistuvat myöhemminkin ja uudelleen lämmitys käy vaikkapa leivänpaahtimella.

Jos aiemmin minulla oli uusi pataleipä koko ajan kohoamassa, nyt minulta löytyy jääkaapista lähes koko ajan perunamuusia, tälläkin hetkellä, tuoreella leivällä kun on hyvä aloittaa uusi viikko!

-Piia

PIENEN PIENET PIPO JA LAPASET

Kun sain Noshilta reilu kuukausin sitten kyselyn, että haluisinko päästä ompelemaan jo vähän ennakkoon heidän kevään uutuuskankaista, pohdin hetken, että näinköhän sitä uskaltaa luvata mitään. Mitä jos vauva syntyykin etuajassa ja tuleeko ompelukoneella olemisesta mitään vauvan syntymän jälkeen? 

Aiemminkin Noshin kankaista ommelleena ja merkin vaatekutsuilla käyneenä tiesin materiaalit erittäin laadukkaiksi ja kun näin ihanat kevään uutuuskankaat en mitenkään malttanut kieltäytyä. Uutuuksista erityisesti 100% luomupuuvillasta valmistettu pippuricollege kuulosti ja näytti niin ihanalta materiaalilta, että sitä haluisin päästä ehdottomasti testaamaan.

No niinhän siinä sitten kävi, että vauva syntyi kaksi viikkoa etuajassa ja vaikka rauhallinen tapaus ja hyvä nukkuja onkin, ei ompelukone ole viimeaikoina paljon surissut ja projekti, jonka halusin kankaista tehdä on vielä hieman työn alla, hyvällä mallilla kylläkin, joten toivottavasti siitäkin pian lisää. Sitä ennen muutama kuva näistä keväisistä piposta ja lapasista, jotka vauvalle kankaista jo valmiiksi sain.

Pipon tein korallin värisestä resorista*, joka toimii materiaalina vauvan pipossa erinomaisesti. Resori on sen verran trikoota jämäkämpää, että pipo pysyy hyvin paikoillaan eikä valu silmille ja näin ollen aiheuta pienessä ihmisessä suurta ja äänekästä ärtymystä.  Pipon kruunasi vielä neonkeltainen tupsu, yhdessä aika herkku väriyhdistelmä!

Pienet lapaset taas ompelin korallin värisestä pippuricollegesta*, joka on todella kaunispintainen kangas. Kangas näyttää meleeratulta, mutta tosiasiassa valkoinen lanka on kankaaseen neulottua. Erikoisuutena myös kankaan hurja leveys, 2,4 metriä, joten kankaasta riittää vielä aikasta moneen muuhunkin ompelukseen!

 

Kuvissa vauvalla olevat söpöt farkkucollegesta valmistetut baggyhousut ovat nekin Noshia, tämän kevään lasten mallistosta. Yksi parhaista puolista Noshin valmisvaatteissa on niiden pitkä käyttöikä. Nämäkin housut ovat kokoa 74/80, mutta lahkeiden resoreja kääntämällä ne menevät hyvin jo muuten 56 cm vaatteita käyttävälle! Hienoa, että kankaiden lisäksi löytyy myös kivoja ekologisia vaatteita lapsille, varsinkin juuri nyt, kun ompelukoneen ja minun yhteinen laatuaika on vähän kortilla!

-Piia

*kankaat saatu Noshilta

KESÄISEMPI OLOHUONE JA ARVONNAN VOITTAJA

 

Kylläpä viime viikko meni yhdessä hujauksessa ja toi samalla kesän tullessaan! Rästissä olleet pihahommat, perennapenkkien siistiminen, terassin kalustaminen, muutamien kesäkukkien hankkiminen ja grillikauden avaaminen, kaikki ovat mahtuneet viime viikkoon, joka päättyi eilen ihanaan äitienpäivään, ensimmäiseen sellaiseen kolmen lapsen äitinä!

Ulkohommien lisäksi viikkoon mahtui pientä rymsteerausta olohuoneessa kun kaipasin sinnekin jo hieman kesäisempää ilmettä. Piristystä tuli vaihtamalla sohvan ja divaanin paikkaa sekä muutamalla sisustustyynyn päivityksellä. Keskeneräisten käsitöiden (ja niitähän riittää...) sijoituspaikaksi vaihdoin vaalean korin ja olohuoneen yleisilme keveni pienellä vaivalla. Luulen, että sen kummempaa ei tarvitakaan, ikkunoista sisään tulviva valo ja vihreys hoitavat loput, varsinkin kun äitienpäivälahjaksi luvattu ikkunoiden pesu tulee hoidetuksi! 

 

Viime perjantaina päättyi myös ihanan House of Rymin vauvanpeiton arvonta, jonka Verhoomo Tehdas ja myymälä lahjoitti arvottavaksi. Kiitos Sannalle arvontapalkinnosta ja kiitos kaikille osallistuneille! Voittajaksi arvottiin Netteriina, onneksi olkoon!

Valitettavasti kesäinen sää taitaa tällä viikolla pikkuhiljaa väistyä sateen tieltä. Onneksi kesä on vasta aluillaan ja monta aurinkoista ja lämmintä päivää vielä edessä! Ennen sateita täytyy vielä ennättää kasvimaan kimppuun ja saada vähintäänkin perunat multaan.

Mukavaa alkanutta viikkoa!
-Piia