31.10.2015

HALLOWEEN


Hyvää halloweenia, pyhäinpäivää tai ihan vain lauantai-iltaa!

-Piia

30.10.2015

VERKKAISET AAMUT



Perjantaissa parasta on kiireetön aamu! Kohta jo kolmen kuukauden ajan perjantait ovat olleet minulle vapaapäiviä, joita olen voinut viettää osittaisen hoitovapaan kautta ja täytyy sanoa, että vaikka se palkkapussissa näkyykin, niin ihan on sen arvoista! Hektinen ja kiireinen arki on astetta helpompi yhden ylimääräisen vapaapäivän avulla. 

Erityisesti perjantaiaamut ovat olleet minulle tärkeää omaa aikaa. Työpäivinä aamut ovat kiireisiä kaikkien kiiruhtaessa töihin, kouluun ja hoitoon. Nopeuttaakseni omaa lähtöäni olen jo pitkään tehnyt niin, että syön aamupalan töissä aamun kahvitunnilla, tämän vuoksi perjantaisin on ihana panostaa omaan aamiaiseen ja nauttia siitä rauhassa lehteä lukien tai siinä sivussa muutaman silmukan neuloen.



Näin myös tänä aamuna. Vaikka monta muutakin asiaa olisi tehtävälistassa, tämä pieni aamuhetki on ihana nipistää ihan vain itselle. Tänään kuulaana pakkasaamuna oli ihana sytyttää aamiaspöytään myös kynttilä ja täytyy sanoa, että ihan vähän jouluisen fiiliksen se aamuun toi... Aamu on kuitenkin jo kääntynyt päiväksi ja nyt on kiiruhdettava hakemaan nuorimmainen eskarista ja sen jälkeen kirjoittettava tänäänkin muutama sana lopputyöhön. 

Mukavaa perjantaita ja alkavaa viikonloppua!
-Piia 

25.10.2015

SYKSYN SISUSTUSLISTA

Sain Littlebigthings-blogin Tiialta haasteen luoda oma syksyn sisustuslistani. Mallia listaan löytyy myös Löytö-blogista ja vähän soveltaen tähän nyt oman listaukseni syksyn sisustushaaveista ja ajatuksista kokosin.



Sisustuslehtisuosikkini, johon aina palaan on Deko. Dekon lisäksi luen säännöllisesti myös Avotakkaa sekä Koti ja keittiö-lehteä. Tällä hetkellä lukemattomien sisustuslehtien pino kasvaa kasvamistaan, mutta kunhan opiskelukiireet muutaman viikon päästä helpottuvat, aion käpertyä keskeneräisen neuletyön kanssa sohvannurkkaan ja lukea rauhassa kaikki lukematta jääneet lehdet. 



Siinä lehtienlukemisen lomassa aion nauttia myös yhdestä kotimme syksysuosikeistani eli takasta ja takkatulesta. Pimeässä syysillassa kynttilänvalo ja takkatulen rätinä yhdistettynä lasilliseen kuumaa juomaa, voiko muusta edes haaveilla?



No toki voi! Ja haaveilen! Esimerkiksi Iittalan ihanasta Ruutu maljakosta. Näitä kaunottaria voisin hyvinkin kuvitella keräileväni, jos siis omistaisin varsin paksun lompakon. Varsinkin tämä sammaleenvihreä väri inspiroi juuri nyt. Ei olisi hullumpi valmistujaislahjanakaan... (kuva yllä: Iittala)



Ja jos se lompakko ei olisi esteenä ja voisin shoppailla mitä vaan, ensimmäisenä hankintalistallani olisi piharakennus terassin kylkeen. Varsinkin näin syksyllä ylimääräiselle varastotilalle, johon saisi niin puutarhakalusteet kuin talven polttopuut, olisi varsin kova tarve. Unelmien ulkorakennuksessa olisi myös viherkatto ja eihän se haittaisi jos siihen varaston lisäksi mahtuisi myös kesäkeittiö ja erillinen ulkosauna. (kuva yllä: Daily Icon)



Realistisempana hankintalistallani voisi olla Normann Copenhagenin kaunis ja käytännöllinen Block tarjoiluvaunu, jolle keksisin kodissamme useammankin sijoituspaikan. (kuva yllä: Luxo Living)



Viimeisenä listallani on se jo tässä vaiheessa syksyä mieleen pikkuhiljaa hiipivä joulunfiilistely. Se ihana ajatus joulusta, jouluvaloista ja joulukoristeista, jännityksestä, piparkakkujen tuoksusta ja siitä ihasta joulutunnelmasta joka jo pian on täällä. Tällä hetkellä erilaiset vihreän sävyt ja utuinen tunnelma ovat sitä, mitä tältä joululta sisustuksen osalta haaveilen. (kuva yllä: House Doctor)

Oman syksyisen listan kokoamaan haastan Cirkus-blogin Joannan sekä Kettukarkki-blogin Mairen, tarttukaahan ihanaiset haasteeseen mikäli aikaa ja innostusta löytyy! Toki kaikki muutkin aiheesta innostuneet, ei kun listoja väsäämään! 

-Piia

23.10.2015

MAIDOTON JA GLUTEENITON SUKLAAKAKKU


Tämä viikko on mennyt taas yhdessä hujauksessa! Vielä en ole ennättänyt palata sunnuntaina lupaamiini suklaakakkuun taikka työhuoneen uuteen ilmeeseen. Blogiin kirjoittamisen sijaan aika on mennyt lopputyöni kanssa, joka edistyy nyt hyvin, vaikkakin paljon on vielä kirjoittamatta ja deadline alkaa jo hieman hiipiä takaraivoon. Mutta perjantain ja vapaapäivän kunniaksi pieni hetki blogin pariin ja noista lupaamistani jutuista ensin tärkein eli se suussa sulava suklaakakku!

Tätä herkkua leivoin viime viikolla syysloman ja kaverin kyläilyn kunniaksi. Itse olen noudattanut kroonisen suolistosairauteni vuoksi jo muutaman vuoden gluteenitonta ruokavaliota ja kun ystävä oli vauvan vatsavaivojen vuoksi maidottomalla, täytyi keksiä jotain herkullista, jota molemmat pystyisivät syömään. Resepti löytyi gluteenittoman Sunnuntai -jauhoseospussin kyljestä ja mukailin sitä hieman meille molemmille sopivaksi.


maidoton ja gluteeniton suklaakakku

pohja

150 g maidotonta kasvisrasvaleivitettä esim. Keiju tai vastaava
1,5 dl vettä
3 dl sokeria
3 dl gluteenitonta jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
2 kananmunaa

kuorrutus

50 g maidotonta kasvisrasvaleivitettä
1,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 rkl kaakaojauhetta
tarvittaessa ruokalusikallinen vettä

Sulata kasvisrasvalevite kattilassa, lisää joukkoon vesi ja kuumenna seos kiehuvaksi. Sekoita sokeri ja kuivat aineet keskenään, riko kananmunat erilliseen kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Sekoita kuivien aineiden joukkoon munaseos ja vatkaa hyvin, lisää lopuksi joukkoon kuuma vesi-rasvaseos ja vatkaa taikina hyvin. Kaada valmis taikina voideltuun ja jauhotettuun (irtopohja)vuokaan ja paista uunissa 175 asteessa noin 50 minuuttia.
Kumoa kuuma kakku vadille ja valmista kuorrutus mittaamalla kaikki aineet kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi saman aikaisesti sekoittaen. Kaada kuuma kuorrutus kuuman kakun päälle. Anna jäähtyä rauhassa viileässä. Koristele halutessasi tomusokerilla.


Mansikkamelba

2 dl mansikoita
noin 1 dl tomusokeria
puolikkaan sitruunan mehu

Soseuta mansikat esim. sauvasekoittimella. Lisää joukkoon tomusokeri ja sitruunamehu. Mansikkamelba sopii erilaisten kakkujen lisukkeeksi.



Valmis kakku oli kuohkea ja mehevä ja mikä parasta se säilytti mehevyytensä vielä muutama päivä leipomisen jälkeen! Vaikka toisin voisi ajatella, sitä tosiaan jäi vielä herkkuhetkemme jälkeen, vaikka sekä me aikuiset että lapset sitä useamman palan söimmekin.

Vaikka kakku jo itsessään oli hyvää, parani se entisestään kun päälle asetti lusikallisen kaurakermaa ja joukkoon kaatoi vielä kunnon lorauksen mansikkamelbaa.

Ja koska on perjantai ja kuvista kohosi vesi kielelle, taidan aloittaa päivän suklaakakun leivonnalla. Jaksaa sitten paremmin taas jatkaa opiskeluhommissa!

Mukavaa perjantaita ja alkavaa viikonloppua!
-Piia

18.10.2015

AULASSA



No niinhän se eilinen meni  sitten huonekalujen siirtelyksi... välillä tätä sisustusintoa on ainakin puolison mielestä vähän liikaakin, mutta kun pora ja vasara pysyvät omassa kädessä, riittää näihin sisustuspuuskiin se, että joku auttaa kantamaan isoimmat tavarat ja loppu hoidetaan itse. 

Ja kyllä kannatti tälläkin kertaa vaivautua! Olohuoneen jälkeen pistettiin aula ja työhuone uuteen uskoon ja varsinkin tähän "uuteen" aulaan olen nyt todella ihastunut!  




Vaihdoimme aulassa aiemmin olleen korkean kirjahyllyn työhuoneeseen ja työhuoneessa olleen matalan ja leveämmän kaapiston siirsimme sen tilalle aulaan. Samalla myös taulut vaihtoivat paikkaa ja kettukin löysi jälleen uudelle paikalle. Johan se ennättikin olla työhuoneen seinällä melkein kuukauden päivät, korkea aikakin vaihtaa paikkaa... ;) Samalla löytyi myös sopiva paikka ihanan Marun Nuapurista-blogin arvonnasta voittamalleni Blahwi Graphicsin kauniille cone-julisteelle.

Vaikka taulujen sijoittelun kanssa joutui jo käyttämään aika paljon mielikuvitusta, tuli kokonaisuudesta minusta oikein hyvä, sen verran monia järjestyksiä tuokin seinä on jo kokenut, että reikiä löytyy pian enemmän kun ehjää seinäpintaa. Näkymä olohuoneesta kaiteen yli on nyt kauniin harmoninen ja bonusta tietenkin on myös käytännöllisyyden kannalta se, että kaapistossa säilytettävät tavarat ovat enemmän ja vähemmän päivittäisesti tarvittavia ja ovat nyt käden ulottuvilla, kun taas kirjahylly kirjoineen voikin olla vähän sivummalla.

Nyt aulassa on myös paikka tehdä kauniita asetelmia ja eilisen sisustuspäivän kruunasikin kimppu harsokukkia, jotka viimeistelivät kaapiston päällisen uuden ilmeen.



Se on muuten aina tosi mielenkiintoista, miten toiset näkevät oman kotisi. Minishow-blogin Melina oli kyläilemässä viime perjantaina meillä lastensa kanssa ja kirjoitteli visiitistä omaan blogiinsa. Melina kirjoitti "Piialla on varmasti eniten tavaraa esillä mitä ehkä kenelläkään tutullani, ja siltikin kodin yleisvaikutelma on ihanan harmooninen ja rauhallinen.". Olimme erilaisista sisustustyyleistä suklaakakkulautasten äärellä jutelleet ja tuota kaapiston päällistä täytellessäni mietin, että vaikka pidän hyvinkin selkeästä ja minimalistisesta tyylistä on oma kotini kai jollakin mittapuulla jopa suhteellisen rönsyilevä. Pidän kauniista asioista ja tietystä määrästä tilpehööriä ympärilläni eli kai ne on sitten ne pienet jutut, jotka luovat minulle sitä kodikkuutta. Tosin tilpehöörin ei lukeudu esimerkiksi posliiniesineet vaan enemminkin erilaiset kipot ja kupit, kynttilät ja kukat.

Nyt kun olohuone, aula ja työhuone on sisustettu uuteen uskoon pitäisi kai sitten keksiä se seuraava kohde. Syytän tästä sisustusintoilusta syksyä, tosin mieheni mielestä kaikki on vain sijaistoimintaa lopputyön kirjoittamisen välttämiseksi, saattaahan se oikeassa olla... eli josko jatkaisin nyt vähän toisenlaisen kirjoitusprosessin merkeissä. Työhuoneen uudesta ilmeestä ja suussa sulavasta suklaakakusta ensi viikolla lisää.

Mukavaa sunnuntaita ja inspiroivaa ensi viikkoa!
-Piia

15.10.2015

OLOHUONEEN UUSI JÄRJESTYS



Kuten kirjoittelin, viime sunnuntaina siivoilun lomassa päätin kokeilla olohuoneessa uutta järjestystä, jonka myötä sekä sohva että divaani löysivät uudet paikat ja musta sohvapöytä sai siirtyi sivuun odottamaan uutta tulemista.




Olen aina ollut kova vaihtamaan järjestystä. Muistan jo teininä vaihtaneeni omassa huoneessani jonkun huonekalun paikkaa lähes jokaisen siivouksen yhteydessä, enkä voi sanoa, että iän myötä olisin tapojani parantanut. Toisaalta, mikäpä siinä, jos sohvat seilaavat aina silloin tällöin paikasta toiseen tai joku muu huonekalu vaihtaa huonetta, ainahan ne voi siirtää takaisin aiemmalle paikalleen, jos ei seuraavassa järjestelypuuskassa mitään uutta keksi! Onni onkin huonekalut, jotka sopivat moneen paikkaan ja monella tavalla!



Nyt tosiaan vaihdoin sohvan ja divaanin vastakkaisille puolilleen ja käänsin divaanin vielä ikkunaa vasten. Seinään upotettu kirjahylly tuli kivasti enemmän esiin ja sisäänkäynti työhuoneeseen avautui entisestä. Sohvaryhmä muodostaa edelleen mukavan, suhteellisen tiiviin kokonaisuuden, mikä toimii minusta hyvin suuressa, pitkänomaisessa olohuoneessa.

Musta sohvapöytä löysi paikkansa toistaiseksi varastosta, sillä se oli alkanut tuntumaan turhan hallitsevalta. Nyt sohvapöytinä ovat Hayn DLM pöytä sekä koivuinen jakkara. Kokonaisuuteen sopii myös aikanani pikkumatosta tekemäni säilytyskori, jossa käsityöt ovat hyvin saatavilla ja Artekin Bell osuu sopivasti kolmikon ylle. Kaikkinensa järjestys on nyt minusta kevyempi ja ilmavampi, tällä siis mennään kunnes jotain uutta taas keksitään!

Ja kun olohuone on nyt uudessa uskossa, on mielessä jo pientä vaihtelua aulaan ja työhuoneeseen, saattaapi siis olla viikonloppuna luvassa taas huonekalujen siirtelyä! Olenko ainoa, vai löytyykö sieltä muitakin, joilla huonekalut pitäisi olla pyörien päällä? :D

-Piia

11.10.2015

OMAA AIKAA JA YKSI LEHTIJUTTU



Onpa tämä viikko vierähtänyt nopeasti ja sunnuntaikin on jo kääntymässä iltaa kohti! Tämän viikonlopun teema on ollut oma aika. Lapset aloittelevat syyslomaansa mummilassa, mies on ollut viikonloppureissulla kaveriporukassa ja omaan ohjelmaani on kuulunut reissu Helsinkiin ystävieni luo sekä aikamoinen Elashow perjantai-iltana!

Kotiuduin eilen illan suussa ja tänään olen nauttinut omasta ajasta tyhjässä kodissa, se vasta harvinaista herkkua! Olen siivoillut, kuunnellut musiikkia ja lukenut sisustuslehtiä joiden pariin en aiemmin ole vielä ennättänyt. Tämän kuun sisustuslehtikatsaus onkin ollut erityisen mielenkiintoinen kun viime viikolla ilmestyneessä Koti ja Keittiö -lehdessä oli ystävieni ihana koti ja tällä viikolla postilaatikkoon kolahtaneessa Avotakassa oli harvinaisen tuttuja nurkkia.




Uudesta Avotakasta löytyy siis keväällä tehty juttu kodistamme. Täytyy sanoa, että aika erikoiseltahan tuo tuntuu omaa kotia lehden sivuilla katsoa ja kovasti on etukäteen jännittänyt millainen jutusta kokonaisuudessaan tulee. Varsinkin tälläiselle kontrollifriikille on ollut vähän haastavaa ajatus, että joku muu valkkaa kuvat ja päättää mistä kulmasta juttu kirjoitetaan. Mutta yhtä kokemusta rikkaampia taas ollaan ja ihana muisto jutusta jää, kiitos siis jutun kirjoittanut Maija Tiensuu ja kuvannut Hanne Manelius!

Toki tähän päivään on kuulunut myös opiskelujuttuja. Ja niin, ihan pikkusen saatoin myös olohuoneen jäjestystä siivoilun lomassa vaihtaa kun kukaan ei ollut esittämässä aiheesta eriäviä mielipiteitä, omaa aikaa parhaimmillaan! ;) Mutta uudesta järjestyksestä lisää myöhemmin, nyt loppuillaksi vielä opiskeluhommien pariin.

Ihanaa sunnuntai-iltaa ja mukavaa syyslomaviikkoa jos sellainen on edessä!
-Piia

6.10.2015

PORKKANAKAKKU PELASTAA






Tämä ilta on vaatinut porkkanakakkua. On väsyttänyt ja laiskottanut, joten jotain hyvää ja herkullista oli saatava. Ehdoton ikisuosikkini porkkanakakku on helppo tehdä ja valmistuu nopeasti, joten sellainen sitten pikapikaa lasten kanssa väsättiin. 

Ei haitannut, että tuorejuustoa ei ollut kuin vajaa purkki, mantelirouhetta ei löytynyt, emmekä malttaneet antaa pohjan viilentyä riittävästi ennen kuorruteen laittamista ja se taisi vähän juoksettuakin, suussa sulavaa siitä silti tuli! Ja paljon parempi mielikin oli heti muutaman palan jälkeen! 




Porkkanakakku (gluteeniton)

4 isoa porkkanaa raastettuna
100 g voita
4 kananmunaa
3 dl sokeria
4 dl gluteenitonta jauhoseosta 
1 tl psylliumia
2 tl leivinjauhetta
3 tl kanelia
kardemummaa

50 g voita
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1,5 dl tomusokeria

ripottele koristeeksi mantelirouhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, sekoita joukkoon porkkanaraaste ja voi. Sekoita jauho ja mausteet keskenään ja lisää taikinan joukkoon. Kaada taikina pellille voidellun leivinpaperin päälle tai korkeampia palasia saadaksesi leivinpaperoituun uunivuokaan. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä ja valmista kuorrutus. Sulata voi ja sekoita joukkoon tuorejuusto sekä tomusokeri, levitä kuorrutus kakun päälle ja anna jähmettyä, koristele mantelirouheella. 

Ja ilta paranee entisestään, seuraavaksi vuorossa Downton Abbey. Ja ehkä vielä yksi pala porkkanakakkua! ;)

-Piia

4.10.2015

KESÄMUISTOJA MAALTA






Kun kalenteri on nyt käännetty jo lokakuun puolelle ja tänään ulkonakin on pitkästä aikaa harmaa syksyinen päivä, eikö se olekin jo aika muistella viime kesää ja ehkä haikailla ihan vähän seuraavan perään? Toinen syy tällä postaukselle on, että kesällä maalla tehdyn kammariremontin jälkeen nämä kuvat jäivät julkaisematta ja kyllä tämä ehkä maailman ihanimman tapetin omaava kammari oman postauksensa ansaitsee!

Kirjoittelin heinäkuussa maalla vintillä tehdystä pienestä pintaremontista (lisäsin muuten tuohon postaukseen muutamia ennen-kuvia, kun satuin niitä koneelta löytämään) ja kerroin samalla, että toinen alakerran kammareista oli myös kesäremontin kohteena. 

Maalla on kaksi kammari, joista toinen remontoitiin jo muutama vuosi sitten ja nyt olikin ihan saada myös toinen kammareista kuntoon. Harmittaa kovasti, että ennen kuvat jäivät remontin tiimellyksessä ottamatta, mutta kun kuvittelette huoneeseen vanhat kellastuneet seinät, valtavan lastulevyisen koivukuosisen 80-luvun liukuovikaapiston yhdelle seinälle sekä ison määrän eriparikaulusteita ja tekstiilejä, voitte jotakuinkin aavistaa lähtötilanteen. 





Kammari uudistettiin purkamalla iso lastulevykomero ja maalaamalla kellastuneet seinät valkoiseksi . Yksi seinistä tapetoitiin, vihreät verhot vaihdettiin valkoisiin ja huoneeseen hankittiin uusi parisänky. Ompelin muutamia uusia tyynyjä ja seinälle hankittiin Ikeasta kevyt seinähylly. Näistäkin kuvasaldo on aika vähäistä, taisi näiden kuvien ottamisen aikaan osa hommista olla vielä kesken, mutta jääpä jotain kertomista ensi kesällekin!

Kuvista selvinnee kuitenkin, mikä on ehdoton suosikkini tässä uudistetussa kammarissa. Tapetiksi seinälle valikoitui Boråstapettien valtavan ihana Flora, joka oli täydellinen valinta kammariin! Tuo ihana tapetti lämmittää mieltä näissä kuvissa edelleen yhtä lailla kun seinälle laitettaessa. Se on romanttinen, mutta ei kuitenkaan liikaa ja värisävyt ovat täydellisen utuiset. Se on kuin kesä maalla!






Kamarissa ennätettiin kesällä nukkua kauniita unia kukkien kuvia katsellen ja en malta odottaa ensi kesää, jolloin remonttien sijaan toivottavasti vain nautitaan tämän vuoden aikaansaannoksista. Sitä ennen nautitaan kuitenkin syksyisestä sunnuntaista ja muistellaan lämmöllä kesää ja ihania maalla vietettyjä hetkiä! 

-Piia

2.10.2015

SADONKORJUUN AIKA




Olen tainnut aiemminkin mainita, että en ole mikään kova viherpeukalo. Istuttelen kyllä mielelläni juttuja, mutta hoitamisen kanssa olen aika laiska. Joka kesä pidämme kuitenkin pientä kasvimaata ja näin syksyllä on ihanaa, että jotain sieltä lautaselle, huonosta hoidostakin huolimatta, saadaan. 

Yksi paras asia on perunat. Vaikka ne tänä kesänä jäivät kovin pieniksi, niin valtavan herkullisia nuo peukalonpään kokoiset söpöläiset ovat. Toinen tämän kesän huippujutuista on ollut lehtikaali. Ostin muutaman valmiin taimen ja ne ovat tuottaneet satoa koko kesän ja tekevät niin edelleen. Lehtikaalia olemme käyttäneet niin tavallisessa vihersalaatissa kuin coleslaw'ssa, pinaatin tapaan letuissa, olen tehnyt siitä lasagnea, pastaa ja paljon muuta, löytää ehdottomasti tiensä kasvimaalle myös ensi kesänä! Myös sipulit ovat olleet kasvimaan vakiovieraita, tänä kesänä punaisina. 

Tomaatit eivät aivan ennättäneet kypsyä ja yritänkin nyt kypsytellä niitä sisällä tai sitten täytyy säilöä tomaatteja vihreänä. Ostin kaksi erilaista tomaatintaimea ja ne viettivät kesänsä terassin aurinkoisimmassa paikassa ja kasvoivat kohtuullisen hyvin. Kasvihuone olisi tomaattien kannalta aika kiva juttu, täytyy katsoa, josko joskus sellainenkin pihalle ilmestyisi. Ihan jo sen tuoksun vuoksi, mikä lämpimässä, tomaatteja täynnä olevassa kasvihuoneessa on!





Ja sitten ne metsän antimet! Kantarellit on suurinta herkkuani, mutta erityisen iloinen olen, että tänä syksynä olen oppinut poimimaan myös suppilovahveroita, jotka ovatkin vähitellen kirimässä kantarellin rinnalle suosikkisieniksi. 

Kasvimaalla sadonkorjuu on jo suoritettu, mutta metsään aion vielä suunnata suppilovahveroiden kiilto silmissä, viikonloppu suunnitelmat siis jo selvillä! 

Mukavaa perjantaita ja viikonloppua toivotellen,
 -Piia