31.12.2016

KATSE MENNEESEEN - VUOSI 2016



Vuoden viimeinen päivä on käsillä ja on aika katsastaa mitä blogivuosi 2016 on pitänyt sisällään. Viime vuoden viimeisenä päivänä uumoilin, että edellisenä syksynä saadut ihanat uutiset olisivat vuoden 2016 isoin juttu ja näin oli, tietenkin siinä oikeassa elämässä, mutta näin taisi käydä bloginkin puolella eli ihana vaaleanpunainen vauvakupla on levinnyt vuoden aikana myös tänne! 

Ompelin ja askartelin perheemme uusimmalle jäsenelle varsinkin alkuvuodesta paljon. Monta ihanaa juttua oli valmiina ennen pienen tytön syntymää huhtikuussa ja joihinkin ennätin ohjeetkin kirjoittaa (DIY MOBILE VAUVALLE + OHJE, SOKERISEN SULOINEN DIY PINNASUOJA + OHJE). Innoistuin myös kirjailusta ja vauva saikin muun muassa söpön kirjaillun pupun (BUNNY FOR THE BABY) sekä ihastuttavan vaunuverhon (KAUNIISTA KAUNEIN VAUNUVERHO + OHJE).


Huhtikuun puolessa välissä pieni tyttäremmme syntyi (PIENI PRINSESSA). Vaikka vauvan kanssa kädet välillä ovatkin olleet täynnä puuhaa, olen silti ennättänyt ommella aina jossain välissä hänelle jotain pientä päälle pantavaa, toivottavasti tähän riittää aikaa myös ensi vuoden puolella (PIENEN PIENET PIPO JA LAPASET, SYKSYÄ SILMÄLLÄ PITÄEN, PUOLIVUOTIAS).


Tottakai myös neulepuikkoja on kilkuteltu, välillä ahkerammin ja välillä vähän laiskemmin. Suurin, ihanin ja pehmein neuletyö oli liukuvärjätty viltti, joka valmistui maaliskuussa (NEULOTTU LIUKUVÄRIVILTTI + OHJE). Tästä olen kyllä tavattoman ylpeä! Kärsivällisyys ei ole parhaita puoliani ja näissä silmukoissa sitä testattiin oikein kunnolla ja kyllä kannatti! 

Vanhin tytär sai tammikuussa #muitaihaniavillasukat (THE VILLASUKAT) ja ne ovat olleet niin kovassa käytössä, että nyt joulun aikaan neuloin niihin jo uudet kärkiosat edellisten ollessa jo puhki!

Suosikkeihini kuuluu myös olohuoneen uusi lattiatyyny (LATTIATYYNYN UUSI TULEMINEN), jossa on yhdistetty pellavaa ja neulottua pintaa, sivutuotteena syntyi myös muhkea ja talvinen tyynynpäällinen divaanin nurkkaan (JOULUISEMPAA OLOHUONEESEEN).


Ja sitten sitä sisustusta! Kodin ihan jokaista nurkkaa on sisustettu vuoden mittaan ahkerasti. Kun kaikki päivät kuluvat kotona niin sisustusinnostus sen kun kasvaa! Olemassa olevalle keksisi vaikka mitä vaihtoehtoja, mutta tietenkään kaikkea ei voi toteuttaa, mutta toki haaveilla ja ideoida voi! Hankinnat ovat tänä vuonna olleet aika pieniä, muutamia uusia sisustustyynyjä tottakai (SYKSYN KUOSEJA), kauan suunniteltu yövalaisin makuuhuoneeseen (MUOTO 2016 FINALISTI - FILLY) sekä penkki aulaan (PENKKI AULAAN).

Kesän aurinkoisista päivistä nautin erityisesti pienemmällä terassillamme (PIKKUTERASSILLA). Aurinkokennopallovalot, uusi pieni pöytä ja yrttikorit loivat terassille ihanaa tunnelmaa ja viihtyisyyttä. Noita kuvia katsellessa kaipuu kesään kasvaa vaikka minusta talvikin on oikein mainio vuodenaika!


Kodin lisäksi viime kesänä sisusteltiin jälleen myös maalla, jossa yllättäen tehtiin keittiöremontti! (HUPS, SIITÄ TULIKIN KEITTIÖREMONTTI, MELKEIN VALMISTA) Ihan valmiista keittiöstä raportointi jäi syksyn jalkoihin, mutta jatketaan aiheesta sitten ensi kesänä. Edellisvuotiset kesäkemut maalla jäivät tänä vuonna väliin, mutta onneksi ehdimme askarrella ystävien kanssa tässä kotosalla (NOKIPAINANTAA). 

Loppuvuodesta sisustusajatukset ovat olleet vahvasti vauvan tulevan huoneen ympärillä, jonka remontointia aloittelemme todennäköisesti heti vuoden vaihteen jälkeen (SISUSTUSSUUNNITELMIA VAUVAN HUONEESEEN). Luulen, että tästä aiheesta on luvassa vielä useampikin postaus kunhan vauhtiin päästään!

Vähän aiheen vierestä kirjoittelin syksyllä, kun otin osaa blogeissa kiertäneeseen haasteeseen ja kerroin 48 erilaista asiaa itsestäni (16 x 3 ASIAA MINUSTA). 



Jokaiseen vuoteen mahtuu myös juhlaa! Kastajaiset olivat tänä vuonna ne isoimmat ja hartaimmin valmistellut (KASTAJAISVALMISTELUJA, KUN VAUVA NIMEN SAI). Kotia koristeltiin myös muun muassa vapuksi (VAPPU) ja vanhimman tyttären synttäreille innostuin näpertelemään jos jonkinlaista tarjottavaa ja ohjelmaa (8-VUOTISSYNTTÄRIT).


Paljon herkkuja ja leivontaa on tänäkin vuonna nähty! Alkuvuodesta tehtiin ihan perinteisiä sokerileipurijuttuja (LASKIAISPANNUKAKUT, SUKLAAKAKKU JOKA VIE KIELEN) mutta loppuvuodesta olen yrittänyt muuttaa ruokavaliotani sokerittomaan suuntaan ja myös leipominen on tuonut mukanaan uusia haasteita ja ideoita (HERKULLINEN SOKERITON LUUMUMASCARPONEASIA, JOULUINEN SUKLAARAAKAKAKKU). Suolaisia leivonnaisia ei niitäkään ole unohdettu ja muun muassa suosikkisämpyläreseptin kirjasin blogiin muistiin (CHIA-KAURASÄMPYLÄT).


Kaikkinensa tämä vuosi on ollut hyvä. Olen nauttinut kotona olemisesta enemmän kuin koskaan! Vauva on tuonut perheeseemme jotain ihanaa uuttaa ja olen kokenut itseni hyvin etuoikeutetuksi. On ollut mahtavaa olla iltapäivisin kotona kun eka- ja tokaluokkalainen tulevat koulusta, viettää enemmän aikaa lasten kanssa ja olla heidän tavoitettavissa. Tämä blogi taas on sitä minun omaa aikaa, josta tänä vuonna on luonnollisesti välillä ollut puutetta. Onneksi sitäkin on löytynyt, kuten tämä vuosikatsaus osoittaa.

Iloa, onnea, kiitollisuutta ja rakkautta, niitä olen tuntenut. Ei koko ajan pelkkää ihanaa, mutta ei tarvitsekaan. Uuden vuoden suhteen minulla on hyvä ja sellainen levollinen olo. Saan olla edelleen kotona vauvan kanssa ja nauttia perheestä ja arjesta. Se on aika kivaa se! 

Mukava, että olet ollut ruudun takana tänäkin vuonna! Toivottavasti myös ensi vuonna! Oikein hyvää uutta vuotta ja onnen hetkiä sinulle!

-Piia

29.12.2016

JOULUN JÄLKEEN

Täällä eletään joulun ja uuden vuoden välisessä verkkaisessa välitilassa. Vietimme joulun anoppilassa ja vanhempieni kotona, yhteensä melkein viikon verran reissussa, joten nyt nautitaan kotona olemisesta, nukutaan pitkään ja kuten tänään, kuljetaan pyjamassa aamusta iltaan. 

Joulun aikana pidin myös pienen tietokoneloman. Joulukalenteri oli todella mukava projekti ja kolmelle jaettuna sellainen kevytversio, mutta täytyy sanoa, että vauvan, kahden koululaisen ja muiden joulukiireiden lomassa yllättävän uuvuttava urakka. Olikin mukava jättää tietokone viime viikolla kotiin ja suunnata ison lankakassin kanssa toisaalle. 


Kalenterin vuoksi myös muutamat joulukuussa tapahtuneet kodinmuutokset jäivät raportoimatta ja mukava on päästä niistäkin pian kertomaan. Sitä ennen riisutaan koti pikkuhiljaa joulukoristeista, siirretään kariseva joulukuusi ulos ja sisustellaan joulun jälkeistä talvista kotia, sillä kevättä en heti joulun jälkeen ala odottamaan, pitenevää päivää ja aurinkoisia pakkaspäiviä sen sijaan kyllä!

-Piia

24.12.2016

LUUKKU 24 / HYVÄÄ JOULUA

Viimeiset 24 päivää ovat kuluneet kuin siivillä ja aatto on viimein täällä! Kiitos jokaiselle #3xjoulukalenteria lukeneelle, toivottavasti olet viihtynyt matkassa ja joulunodotus on sujunut pikkusen sutjakkaammin. Isot joulupusut myös luukkukavereilleni Katjalle ja Marulle! Nyt on aika sulkea kone ja rauhoittua joulun viettoon. Ihanaa ja tunnelmallista joulua juuri Sinulle! 

-Piia
#3xjoulukalenteri

23.12.2016

LUUKKU 23 / DIY PANNUNALUNEN

Jos huominen joulupöytä on pannunalusta vailla, tänään löytyy Nuapurista ohje sellaisen tekoon, eikä vie paljon aikaa eli hyvin ehtii vielä huomiseksi! Katso ohje täältä

-Piia
#3xjoulukalenteri

22.12.2016

LUUKKU 22 / NAPOSTELTAVAA JOULUKSI

Jouluna jos koskaan on lupa napostella ja herkutella aamusta iltaan! Tähän sopii vaikka suklaat, konvehdit, karkit, piparit, tortut, pähkinät, rusinat, hedelmät, no kaikki mitä kaapista löytyy... Perinteisten luumutorttujen sijaan täytin voitaikinan tänä vuonna muutamalla vaihtoehtoisella täytteellä ja sain listan jatkoksi pari herkkua lisää.



Helppoa ja nopeaa täytettä syntyy seuraavista:

täyte 1: manchego juustoa, pistaasipähkinöitä, sokeroimatonta päärynäsosetta, paistetun leivonnaisen päälle hunajaa. 
Paloittele juusto pieniksi paloiksi ja kuori pistaasipähkinät. Laita voitataikinan päälle päärynäsosetta, muutama juustopala sekä pähkinöitä. Paista taikina ohjeen mukaan ja viimeistele hunajalla.

täyte 2: taatelia ja pistaasipähkinöitä, paistetun leivonnaisen päälle hunajaa.
Poista taatelista kivi ja kuori pistaasipähkinät, laita molempia voitaikinan päälle. Paista taikina ohjeen mukaan ja viimeistele hunajalla.

Vähän enemmän täytteen esivalmistelua vaativat taas nämä herkulliset paprikatortut, suuhun katoavat kyllä yhtä nopeasti kun muutkin.


paprikatortut


1 paprika paloiteltuna
125 g pekaanipähkinöitä
4 valkosipulinkynttä
1 1/2 rkl omenaviinietikkaa
1 rkl korppujauhoja (gluteenittomia)
1 rkl paprikajauhetta
2 tl hunajaa
1 tl suolaa
1/2 tl cayennenpippuria
1 muna

n. 6 torttutaikinalevyä (gluteenittomia)

Mittaa aineet ja soseuta esimerkiksi blenderissä tasaiseksi tahnaksi. Tahnaa voi kiinteyttää muutaman tunnin tai seuraavaan päivään saakka jääkaappissa, mutta malttamaton leipoo heti. Tee luumuhillon tavoin tahnasta ja taikinasta oman mielesi mukaisia torttuja ja paista 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. 

Kaksi päivää pitäisi vielä malttaa, onneksi herkuttelun voi aloittaa jo vähän etukäteen!

-Piia
#3xjoulukalenteri

21.12.2016

LUUKKU 21 / DIY JOULUKIMPPU JA HAVUNAUHA

Enää kolme yötä jouluun! Minulla alkaa olla jouluvalmistelut pikkuhiljaa tehtynä, lahjat pakattuina ja viime viikkojen kiireiden jälkeen kalenteri on viimein tyhjä! Koululaisilla on tänään viimeinen koulupäivä ja sellainen hyvä ja rauhallinen joulumieli on pikkuhiljaa saavutettu. Tästä eteenpäin se on enää suklaata, piparia ja glögiä, jännitystä, odotusta ja hyvää mieltä! Itse hain eilen vielä muutaman joulukukan kotiin ja kukkateemalla mennään kalenterissakin. Projektilasta löytyy tänään muutama helppo jouluinen kukkaidea, kurkkaa ne täältä.

-Piia
#3xjoulukalenteri

20.12.2016

LUUKKU 20 / RUSTIIKKINEN JOULUKATTAUS

Kun päivät aattoa kohti vain hupenevat, on aika ryhtyä suunnittelemaan miltä se jouluherkkuja notkuva pöytä näyttää. Marun Nuapurissa blogiin on tänään katettu rustiikkinen joulupuuropöytä, löydät sen täältä.

-Piia
#3xjoulukalenteri

19.12.2016

LUUKKU 19 / MARMOROIDUT PAKETTIKORTIT

 
Marmorointi on hauska tapa koristella esimerkiksi purkkeja ja purnukoita, mutta toimii myös paperiin ja pahviin. Marmorointiin on olemassa ihan omia marmorointivärejä tai voit käyttää akryylimaaleja, jolloin tarvitset esimerkiksi liisteriä värin kiinnittämiseksi. Minulla ei ollut näitä saatavilla, mutta marmorointi onnistuu myös kynsilakalla, jota itse käytin näiden pakettikorttien koristamisessa.


Leikkaa haluamasi muotoiset kortit pahvista. Täytä esimerkiksi matala pakasterasia vedellä ja pudota veteen muutama tippa kynsilakkaa. Upota osa kortista nopeasti veteen ja nosta nopeasti pois. Laita kortti kuivumaan. 

Aina ennen seuraavan kortin marmorointia "kuori" esimerkiksi tulitikulla edellisestä marmoroinnista ylijäänyt väri vedestä pois ja lisää seuraavaa korttia varten uusi väri.

Kun kortit ovat kuivuneet, kirjoita tervehdys ja kiinnitä pakettiin!  


 
Paketointi on minusta ihanaa puuhaa! Vaikka sen kanssa usein vähän kiire tuleekin, on siinä silti sitä joulun taikaa kun iltamyöhällä vähän pimeässä glögilasin kanssa paperit ja nauhat rapisee ja lahjoja läheisille ja ystäville pakettiin käärii! Ja pianhan se touhu on aloitettava, sillä jouluhan on jo tällä viikolla!

-Piia
#3xjoulukalenteri

18.12.2016

LUUKKU 18 / DIY HUOPATOSSUT

Jos neulepuikot ei pysy käsissä, voi tossut tehdä myös huovasta. Katja on tehnyt hauskat ja oivaltavat tossut, joihin ohjeen löydät täältä.

-Piia
#3xjoulukalenteri

17.12.2016

LUUKKU 17 / TULIAISET

Jouluun kuuluu kyläily ja sukulaisia ja ystäviä on mukava muistaa jollain pienellä tuliaisella, kurkkaa täältä mitä Nuapurista viedään tuliaisiksi.

-Piia
#3xjoulukalenteri

16.12.2016

LUUKKU 16 / JOULUSINAPPI

Kun ensimmäisen kerran tein sinappia hämmästyin miten helppoa se on! Kaikki aineet kattilaan, kiehautus ja valmista! Maustaa voi oman maun mukaan ja vahvuuttakin saa säädettyä sinappijauheen määrää muuttamalla oman suuhun sopivaksi. Oman joulusinappini teen seuraavalla ohjeella.


joulusinappi


1,5 dl sinappijauhetta
2 dl kuohukermaa
1 kananmuna
1 dl hunajaa
(1 rkl konjakkia)

Laita kaikki aineet konjakkia lukuunottamatta kattilaan. Kuumenna seosta koko ajan hyvin sekoittaen, jottei sinapista tule kokkareista. Kuumenna kunnes seos saostuu ja kiehahtaa. Anna jäähtyä ja mausta halutessasi konjakilla. Kaada puhtaisiin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa.


Kannattaa kokeilla ainakin kerran! Ja jos kaikki ei hupene omassa joulupöydässä, kauniiseen purkkiin pakattuna sinappi on myös oiva joululahja.

-Piia
#3xjoulukalenteri

15.12.2016

LUUKKU 15 / DIY JOULUKUUSI OBS-LEVYSTÄ

Nyt kuviosaha laulamaan ja joulukuusia rakentamaan! Projektilassa on askarreltu ihania pikkukuusia, katso lisää täältä.

-Piia
#3xjoulukalenteri

14.12.2016

LUUKKU 14 / DIY TUPSUSEINÄVAATE

Tämän päivän luukkuun Maru on askarrellut hauskan seinävaatteen. Kurkkaa täältä ohjeet ja lisäkuvat.

-Piia
#3xjoulukalenteri

13.12.2016

LUUKKU 13 / HELMINEULETOSSUT

  Eilen vinkkasin useammasta neulotaan yhdessä-ohjeesta, joita voi jännätä jouluaattoon saakka. Tänään sen sijaan vinkki nopeammasta neulottavasta eli helmineuletossuista. Nämä ovat oikeastaan ihan tavalliset nilkkamittaiset villasukat, mutta kun vaihdat pinnan helmineuleeseen niistä tuleekin ihanat tossut! 

Jos helmineule ei ole entuudestaan tuttua, niin ohjeen siihen löydät esimerkiksi täältä. Näihin tossuihin olen neulonut vartta noin viiden kierroksen verran, sen jälkeen tehnyt ns. sileän tavallisen kantapään (ohje esim. täällä), mutta senkin helmineuleena ja sitten kärkiosan kavennuksineen edelleen helmineuleena kunnes tossu on jalkaan sopiva.

Meidän lattiat tuntuvat olevan sukkasyöppöätyyppiä ja olen huomannut, että tämä helmineulepinta on tavallista ainaoikein neuletta kestävämpi, joten vastaavat tossut ovatkin minulla lähes päivittäin käytössä.  


Nämä metsän vihreät tossut paketoin ystävälle. Kun ne pakkaa kauniiseen laatikkoon silkkipaperi kera, tulee tossuista vielä pikkuisen paremmat!

-Piia
#3xjoulukalenteri

12.12.2016

LUUKKU 12 / JOULUKALENTERILINKKIVINKIT

Mehän emme Katjan ja Marun kanssa suinkaan ole ainoat, jotka pitävät joulukalenteria blogissa tai muualla somessa. Tänään onkin siis vuorossa meiltä kultakin linkkivinkkejä muutamiin suosikkeihimme. 

Ensimmäisenä vinkkinä vähän erilainen joulukalenteri, kyseessä on nimittäin tarinajoulukalenteri. Kynnyksellä on novelli, josta paljastuu joka päivä pieni tekstipätkä lisää aina jouluaattoon saakka. Jännittävä ja mielenkiintoinen, iso suositus!

Hymyn huulille taas saa toisen lahjakkaan naisen, Mamma Rimpuilee -blogin Lauran instagram-tilillään julkaisema #rimpuilukalenteri. Jos sarkasmi on lajisi, niin tämä on sinulle.


Joulunaika on myös erilaisten neulotaan yhdessä elikkäs KAL eli knit-a-long -projektien kulta-aikaa. Näiden ainoana miinuspuolena on liian lyhyet tunnit vuorokaudessa. Vaikka kaikki ihanuudet tekisi mieli laittaa puikoille, välillä on pakko nukkuakin.

Muita ihania -blogin Tiinalla on ollut monta ihastuttavaa yhdessä neulonta-projektia ja tämän vuoden joulukalenterista löytyy sukat taaperolle. Ensimmäisestä luukusta löytyy aloitus ja 8.luukusta loput. Nämä olen jo ennättänyt valmiiksi saada, kutistin ne vauvan kokoon ja neuloin kaveriksi Papun suloiselle tonttulakille.


Ihanaa yhdessä neulottavaa löytyy myös Niina Laitisen suunnittelemana. Kyseessä ovat Taimitarhan joulusukat, jonka ohjeet julkaistaan päivittäin esimerkiksi suunnittelijan facebook-sivuilla. Selkeät ohjeet, ei pitkiä langanjuoksuja tai vaikeita kuvioita, mutta niin kaunista! Puikoilla ovat sukat tyttärelle, josta on tullut äitinsä tavoin oikea villasukkien suurkuluttaja. Voi olla että toinen parikin on vielä itselleni neulottava.

Sweet things -blogista taas löytyy neljään ohjeeseen palastellut advettisukat. Nämä lyhyt vartiset kirjoneulesukat odottavat nekin puikoille pääsyä, ehkä sitten joulupyhinä.

Lisää jouluista neulottavaa ja virkattavaa löytyy Drops Designin joulukalenterista, josta löytyy joka päivä uusi ohje. Kirjoneulejoulukalenterisukkaa on tarjolla myös Novitalla ja jouluiseen mysteerihuiviin ohjeen voi ostaa esimerkiksi Titityyn kautta.

Katjan linkkivinkit löydät täältä ja Marun täältä

Jos ei näillä saa joulun odotusta kulumaan pikkuisen nopeammin, niin sitten ei millään!

-Piia
#3xjoulukalenteri

11.12.2016

LUUKKU 11 / DIY HENKARIKRANSSI

Minä olen sitä mieltä, että kransseja ei voi olla talvella ja jouluna liikaa, varsinkaan jos kyseessä on jotain niin kaunista kun tämä Katjan tekemä, jonka löydät täältä.

-Piia
#3xjoulukalenteri

10.12.2016

LUUKKU 10 / AITO HAVUNAUHA

Se on jo 10.luukun aika ja luukkuvuoro on tänään Nuapurissa. Katso täältä millaisen havunauhan Maru on kietonut ovensuuta koristamaan.

-Piia
#3xjoulukalenteri

9.12.2016

LUUKKU 9 / DIY JOULUKORISTEET VANERISTA

 
Minä pidän yksinkertaisista ja graafisista joulukoristeista. Itse tehdyt koristeet ovat tietenkin niitä parhaita ja tänä vuonna näitä omatekoisia tuli taas muutama lisää, kun vanerista ja nahkanarusta syntyi joukko kauniita koristeita. 


 
Vanerisia joulukoristeita varten tarvitset palan vaneria, sahan, hiomapaperia, poran, halutessasi maalia sekä nauhaa koristeiden ripustamiseen. 

Sahaa ohuesta vanerista erimuotoisia kolmioita tai jos käytössäsi on rasiaporanterä, voit tehdä sillä myös pyöreitä koristeita. Hio kevyesti reunat valmiista muodosta ja maalaa halutettasi osa koristeesta taikka koristeen toinen puoli. Maalin kuivuttua poraa yhteen kulmaan reikä, kiinnitä ripustusnauha ja koriste on valmis!


Paitsi kauniita, niin nämä ovat myös monikäyttöisiä. Kuusen lisäksi voit koristaa niillä vaikka pullosta tehtyä kynttilänjalkaa, ne sopivat hyvin myös lahjapaketin päälle ja miksei vaikka joulukorttiin.

-Piia
#3xjoulukalenteri

8.12.2016

LUUKKU 8 / DIY HUOPAREPPU

Ensin Katja punoi pipareita ja nyt repun! Projektilasta löytyy tänään ohje tämän upean repun tekoon, katso se täältä. Kyllä olisi hymy herkässä jos tuollainen komeus lahjapaketista jouluna paljastuisi!

-Piia
#3xjoulukalenteri

7.12.2016

LUUKKU 7 / DIY EUKALYPTUS KRANSSI

Muutaman päivän herkuttelun jälkeen on taas aika askarrella. Nuapurissa Maru on tehty kranssin eukalyptuksen oksista, jotka kuivuvat kauniisti ja tekevät kranssista pitkäikäisen. Katso ohjeet kuinka teet omasi täältä.

Itse tein viime vuonna samanlaisista oksista hieman erilaisen kranssin, katso täältä millainen se oli.

-Piia 
#3xjoulukalenteri

6.12.2016

LUUKKU 6 / JOULUINEN SUKLAARAAKAKAKKU


Voiko joulua olla ilman suklaata? No ei minusta! Joulua varten piti kehitellä suklainen herkku, joka sopii noudattamaani vähäsokeriseen ruokavalioon. Syntyi suklaaraakakakku, joka on makoisaa ja herkullista, joka valmistuu ilman uunia ja jota kelpaa tarjota sekä aattona että itsenäisyyspäivänä, pikkujouluissa tai syödä vaikka paketoinnin lomassa!



suklaaraakakakku 

pohja:
n. 3 dl manteleita
n. 15 kpl taateleita 
1 1/2 rkl sokeritonta kaakaojauhetta
1/2 vaniljatangon siemenet
sormisuolaa

täyte:
2 tlk (á 165g) kookoskermaa
2 rkl sokeritonta kaakaojauhetta
1/2 vaniljatangon siemenet
n. 20 g raakasuklaata
2 tl piparkakkumaustetta

Aloita kakun valmistelu jo edellisenä päivänä laittamalla kookoskermatölkit jääkaappiin. Seuraavana päivänä valmista ensin pohja. Laita blenderiin mantelit, taatelit, kaakaojauhe sekä vaniljatangosta raaputetut siemenet. Muista poistaa taateleista kivet. Sekoita tasaiseksi massaksi. Taputtele massa leivinpaperilla pohjustetun irtopohjavuuan pohjalle. Ripottele päälle sormisuolaa. Laita pohja jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Ota kookoskermatölkit jääkaapista. Kookoskerman tulisi olla paksua ja kovaa. Vatkaa kookoskerma vaahtomaiseksi. Raasta raakasuklaa ja kaavi vaniljatangosta siemenet, lisää ne ja muut täytteen ainekset joukkoon, sekoita hyvin. Levitä täyte pohjan päälle. Laita kakku vielä hetkeksi jääkaappiin ennen tarjoilua. Parhaimmillaan kakku on muutaman tunnin päästä valmistamisesta, mutta maistuu hyvin vielä seuraavanakin päivänä. Halutessasi voit raastaa kakun päälle vielä hieman raakasuklaata ja tarjoilla kakun esimerkiksi marjojen kera.

Raakasuklaa on yleensä makeutettu palmusokerilla tai raakaruokosokerilla. Myös ksylitolilla maustettua raakasuklaata on saatavilla mikäli haluat kakusta täysin sokerittoman. 



Tätä herkkua tänään siis itsenäisyyspäivän kunniaksi. Lisäksin vähän blinejä ja linnanjuhlia eli ei huonompi tiistai ollenkaan! Hyvää itsenäisyyspäivää jokaiselle!

-Piia
#3xjoulukalenteri

5.12.2016

LUUKKU 5 / RISTIKKOPIPARIT

Mukavaa maanantaita! Projektilassa ollaan pistetty piparit uusiksi, katso täältä miten. Huomenna jatketaan leipomishommia minun ohjeillani.

-Piia
#3xjoulukalenteri

4.12.2016

LUUKKU 4 / DIY KYNTTELIKKÖ

Toisen adventin kunniaksi on tänään taas aika sytyttää kynttilät. Adventin kunniaksi Nuapurissa on rakennettu kaunis kynttelikkö, kurkkaa ohjeet täältä.

-Piia
#3xjoulukalenteri

3.12.2016

LUUKKU 3 / DIY TÄHTIHIMMELI

Tähdet ja himmelit ovat mitä perinteisimpiä joulukoristeita ja nämä kaksi klassikkoa yhdistämällä syntyy kauniita tähtihimmeleitä! Askartelin kapeista mustista pilleistä kolme kaunokaista tuomaan ruokailutilan ikkunaan jouluista tunnelmaa.


Pidän aidoista materiaaleista ja perinteisissä himmeleissä olki onkin suosikkimateriaalini. Näissä tähdissä nuo pillit toimivat mielestäni kuitenkin oikein kauniisti eivätkä tähdet tunnu liian muovisilta. Musta väri erottuu myös hyvin ikkunaa vasten.

Netti on pullollaan erilaisia himmeliohjeita ja nämä minun tähdet syntyivät VillaH-blogista löytämälläni ohjeella. Valmistukseen tarvitset kolmen mittaisia pillejä, neulan ja lankaa. Valmiin tähden leveys on noin 36 cm. 

Jos myös muunlaiset tähdet kiinnostavat, kauniiseen kuusisakaraiseen tähteen löytyy ohje täältä ja pienempään tähtikuvioon täältä.



Vinkkinä myös pieni idea pöydän somistamiseksi: laita pöytäliina pöydälle poikittain rennon ruttuisesti, kokoa päälle kynttilöitä ja mieluisia koristeita. Viimeistele havulla tai muulla vihreällä, sytytä kynttilät, kaada mukiin glögiä ja nauti joulun odotuksesta!

-Piia
#3xjoulukalenteri